Euroopan vihreät ovat käynnistäneet
ruokakulttuuri- ja ruokapolitiikkakampanjan, jonka
tarkoituksena on kiinnittää huomio ruoan
turvallisuuteen ja terveellisyyteen ja
ympäristöystävällisyyteen sekä puolustaa
eurooppalaisen ruokakulttuurin monimuotoisuutta.
Erityinen huomio kampanjassa kohdistuu
geenimuunnelluista organismeista aiheutuviin
riskeihin.
Kuluttajia varten on oltava mahdollisimman
selkeät pakkausmerkinnät, joiden avulla saa tietoa
tuotantotavasta ja -maasta niin myös elintarvikkeen
terveellisyydestä:
- Valmisruoat ja -juomat sisältävät paljon
sokeria ja rasvaa, koska nämä ainesosat ovat halpoja
ja ne on helppo piilottaa pikaruokaan ilman että
kuluttajat huomaavat niitä. Niitä käytetään myös
antamaan makua tuotteisiin, joita ei ole
tarkoituskaan toimittaa tuoreina ruokapöytään.
Minusta pitäisi selkein symbolein merkitä monenko
voinapin ja sokeripalan edestä pakkaus sisältää
rasvaa ja sokeria. Tällöin kuluttaja tietäisi
paljonko hän päivittäin syö piilorasvaa ja -sokeria,
ehdottaa Vihreän eduskuntaryhmän puheenjohtaja Satu
Hassi.
Euroopan unioni on säätänyt ankarat normit
geenimuunneltujen organismien käytölle ja
markkinoinnille ja elintarvikkeiden
merkintämääräyksiä on tiukennettu. Tosin viime
viikolla EU:n komissio lakkautti muuntogeenisen
ruoan monivuotisen moratorion ja salli
muuntogeenisen sokerimaissilajikkeen pääsyn
markkinoille. Tämä päätös voi johtaa siihen, että
jatkossa tuotantoon ja markkinoille pääsee entistä
helpommin muitakin geenimanipuloituja tuotteita,
myös luvattomia:
- Minusta erityisesti lastenruoista on
kiellettävä geenimuunneltujen lajikkeiden käyttö,
koska näiden turvallisuuteen liittyviä riskejä ei
ole tarpeeksi kartoitettu, sanoo kansanedustaja
Heidi Hautala. Hautalan mielestä esimerkiksi Valion
lastenruokatoiminnan myyminen hollantilaiselle Royal
Numico -yhtiölle ja Valiojäätelön liiketoiminnan
myyminen Nestlélle ovat esimerkkejä siitä kuinka
elintarviketeollisuus keskittyy koko ajan ja
kuluttajan mahdollisuus vaikuttaa tuotantoketjuun
heikkenee. Tällöin kuluttajien terveyteen ja
ruokaturvallisuuteen liittyvät asiat jäävät yhä
enemmän taka-alalle.
Kuluttajat ovatkin entistä kiinnostuneempia
luomuviljelystä ja lähiruoasta. Toisaalta
elintarvikkeita jalostava pienteollisuus ei pysty
täyttämään suurtuotannon näkökulmasta laadittuja
hygienia- ja turvallisuusmääräyksiä
kilpailukykyiseen hintaan. Tuoreet elintarvikkeet ja
paikalliset erikoisuudet ovatkin katoamassa
markkinoilta ja tämä johtaa helposti entistä enemmän
eurooppalaisen ruokakulttuurin yksipuolistumiseen.
Lisätietoja:
Satu Hassi gsm 050 511 3019 ja Heidi Hautala gsm
050 511 3129